Jamie Oliver otvara lanac pečenjara na otoku?


 

Jamie Trevor Oliver, poznatiji kao Goli Kuhar, renomirani je britanski chef i ugostitelj. Njegova pristupačna kuhinja dovela ga je do zvjezdanog televizijskog statusa, voditelja mnogih kulinarskih emisija, autora kuharica te otvaranja nekolicine restorana.

Nakon neslavnog završetka restoranskog lanca, Jamie Oliver Restaurant Group, britanski kuhar odlučio se na siguran ugostiteljski pothvat. Kako doznajemo, sprema se otvoriti lanac pečenjara na otoku u kojima će meni biti baziran na hrani s roštilja.

Opće poznato je da su najpoznatiji krčki ljetni specijaliteti luksuzni ćevapi i kotleti iz Metro-a, a očito je ta vijest stigla i do Velike Britanije. No, kako ovo ne bi bio još jedan u nizu istih, poznati kuhar odlučio je spojiti provjerene specijalitete sa lokalnom tradicijom i posebnostima.

Tako će se primjerice u restoranu u gradu Krku moći pronaći krčka bubreginja na naglo. Podružnica u Baški će imati na meniju šiš ćevape od janjetine i lepinje od morskih trava. Vrbnička gastronomska scena bi trebala biti obogaćena sa ražnjićima od šurlica i tripica dok će se Puntu moći uživat u leskovačkom roštilju.

Potvđeno nam je kako bi naziv lanca trebao biti Zlatna Špatula, a otvaranje je zakazno za ljeto 2022. godine.

Popularni postovi s ovog bloga

Udruga "Žene za Otok" otvara svoja vrata transrodnim osobama

Slika
  Udruga "Žene za Otok" već godinama zauzima značajno mjesto u očuvanju i promicanju kulturne baštine te održivog razvoja otoka Krka. Osnovana s ciljem osnaživanja žena na otocima, udruga kroz razne aktivnosti potiče ekološku svijest, održavanje tradicionalnih zanata i razvoj otočnih zajednica. Sada, u duhu promjena i prilagodbi modernom društvu, udruga je napravila korak naprijed prema inkluzivnosti. Na nedavno održanom predsjedništvu udruge, donesena je odluka da se u članstvo udruge "Žene za Otok" mogu uključiti i transrodne osobe. Ova odluka odražava želju udruge da bude u skladu s vremenom i podrži novu "woke" kulturu, koja stavlja naglasak na inkluzivnost i poštovanje prema različitostima. "Želimo da naša udruga bude otvorena i prilagodljiva za sve žene, bez obzira na njihov rodni identitet. Time šaljemo poruku da smo u korak s modernim vremenima i da želimo pružiti sigurno i ugodno mjesto za sve članice," izjavila je predsjednica udruge. O
Pročitajte više

Turistička zajednica grada Krka pridružuje se globalnom trendu "Turist go home"

Slika
  Turistička zajednica grada Krka donijela je odluku kojom se pridružuje globalnom trendu "Turist go home". Ova inicijativa, koja naizgled ide protiv same srži turizma, u fokusu ima novo brendiranje destinacije s ciljem poboljšanja kvalitete života lokalnog stanovništva. Prema riječima predstavnika turističke zajednice, ovaj potez dolazi kao odgovor na dugogodišnje preopterećenje grada tijekom ljetne sezone. „Smatramo da će smanjenje broja turista donijeti niz prednosti za našu zajednicu,“ izjavili su iz Turističke zajednice Krka. „Konačno ćemo imati mjesta na plažama, u restoranima i na parkingu, a smanjit će se i količina smeća u gradu.“ Odluka je naišla na podijeljene reakcije. Dok neki hvale inicijativu kao hrabar potez u korist održivog razvoja, drugi smatraju da je to udarac na gospodarstvo koje se velikim dijelom oslanja na turizam. Jedan od razloga za ovu odluku jest omogućiti zaposlenicima turističke zajednice da tijekom kolovoza, najprometnijeg mjeseca, mogu napokon
Pročitajte više

Grad Krk postaje grad prijatelj LGBTQ zajednice?

Slika
  Na Trgu Vela placa godinama se viorila zastava grada Krka koja prikazuje jedinku Ćuka (lat. Otus scops) kako ponosno sa svoje uzvišene pozicije čuva grad. Taj ćuk uskoro će zasjati u sasvim novom neočekivanom ruhu. Ovih dana na stolovima najboljih talijanskih dizajnera upravo se plete nova zastava na kojoj će se tradicionalna krčka bordo boja zamijeniti svim bojama duginog spektra, a ćuk ce postati labud (lat. Cygnus olor) jer je poznato da je veliki postotak populacije labuda gay i da im zbog toga prijeti izumiranje. S obzirom da ove godine nema maškara, lukavci iz turističke zajednice spojili su ugodno s korisnim te su u suradnji s udrugom Iskorak pokrenuli projekt “Mjesec svjesnosti o transeksualcima”. U sklopu tog projekta djeca osnovne i srednje škole predvođena gradonačelnikom Darijem Vasilićem će se cijeli mjesec oblačiti u suprotni spol. Ovim činom istaknut će se problemi na koje transeksualci nailaze svaki dan, a u isto vrijeme će se ispoštovati tradicija maškara. Kao veliko
Pročitajte više